秘密研究所

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作者:超级入口

分类:趣味生活

时间:2024-12-11

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,而鸡蛋则是制作蛋糕的重要原料之一。今天,我们来分享一下如何用鸡蛋做蛋糕。

我们需要准备好以下材料:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油和泡打粉。将面粉、糖和泡打粉混合在一起,备用。

接着,我们需要将鸡蛋分离开,将蛋黄和蛋白分别放在两个不同的容器中。将蛋黄打散,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。然后将面粉混合物慢慢地加入蛋黄混合物中,搅拌均匀。

我们需要将蛋白打发。将蛋白放入一个干净的容器中,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡。然后将打发的蛋白慢慢地加入面糊中,轻轻地搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入一个已经涂上黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约25-30分钟。烤好后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插入后没有粘着面糊,就说明蛋糕已经烤好了。

最后,将蛋糕从烤箱中取出,放在一个冷却架上,待其完全冷却后,即可享用美味的蛋糕了。

用鸡蛋做蛋糕并不难,只需要准备好材料,按照步骤进行操作,就能制作出美味的蛋糕。希望大家能够尝试一下,享受制作蛋糕的乐趣。

标签: #如何用 #鸡蛋 #做蛋糕

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